Ein paar Wochen vor Weihnachten fangen wir an, uns Gedanken über Vor-, Haupt- und Nachspeise zu machen, denn es gibt jedes Jahr ein anderes Menü bei uns zu Hause.
Traditionell werden die Gerichte dann in einen Lostopf gepackt und es wird ausgelost, wer für die Zubereitung welches Gerichts zuständig ist. Letzten Endes stehen wir dann alle gleichzeitig in der Küche, trinken einen leckeren Wein und helfen uns gegenseitig. Es ist immer eine ganz besondere Zeit für mich, die ich gerne mit meiner Familie und gutem Essen zelebriere.
Für alle die, die noch keine Idee haben, was sie an Weihnachten kochen wollen oder genug von den Klassikern Raclette und Weihnachtsgans haben, habe ich eine kleine Liste mit interessanten und leckeren Menüideen zusammengestellt.
Unser geplantes Menü:
Starter: heißer Zimt-Apfelpunsch / ZuckerZimtundLiebe
Vorspeise: Bruschetta mit Birne, Feta, Honig und Walnuss / LimitofControl
Hauptspeise: Glasierte Hähnchenbrust an geröstetem Rosenkohl mit Honig und Balsamico / Rezept für den Rosenkohl auf kochkarussell
Nachspeise: Schokoladen-Crêpes flambé mit einer Kugel Vanilleeis und Zimt und Zucker / Grundrezept auf crunchycreamysweet
Es ist jedes Mal spannend, ob einem das Gericht gelingt und der ganzen Familie schmeckt. (Um eine kleine Berichterstattung kommt ihr wohl nicht drum herum 
)
Noch nicht überzeugt? Dann kommen hier weitere Rezeptideen:
Starter:
- Pomegranate Lemon Fizz / creativeculinary
- Pomegranate and Peppermint Moscow Mules / halfbakedharvest
- Cranberry & Rosemary White Christmas Sangria / JerryJamesStone
- Christmas Sangria / muybuenocookbook
Vorspeise:
- Crispy Prosciutto Baked Brie Bites with Honey, Pears and Walnuts / halfbakedharvest
- Roasted Brussels Sprouts with Garlic, Bacon and Aioli / therealfood
- Cranberry Cream Cheese Bruschetta / thecreativebite
- Cheese & Bacon Mini Cheese Ball Bites / fivehearthome
Hauptspeise:
- Baked Parmesan Crusted Salmon with Lemon Cream Sauce / recipetinaeats
- Roasted Beef Tenderloin with Mushrooms and White Wine Sauce / halfbakedharvest
- Winter Salad with Maple Candied Walnuts and Balsamic Fig Dressing/ huffingtonpost
- Cranberry Pork Tenderloin / thecrumbycupcake
Nachspeise:
- Salted Caramel Cheesecake / carissascheesecake
- Cranberry Lime Pie / blahnikbaker
- Nutella Hot Chocolate / cafedelites
- Hot Cocoa Cheesecake Dip / chocolatechocolateandmore
Auf meinem Pinterest Account habe ich eine „Christmas Recipe“ Pinnwand angelegt, auf der ihr euch diese und weitere Rezepte noch einmal gebündelt anschauen könnt.
Was kocht oder backt ihr denn zu Weihnachten? Hinterlasst mir gerne ein Kommentar auf dem Blog, ich bin neugierig, wie ihr Heiligabend essenstechnisch feiert 
Eure,
