Karotten-Haselnuss Muffins mit Zitronenglasur und Pistazien

Karotten-Haselnuss Muffins mit Zitronenglasur und Pistazien

Im Herbst mache ich nicht nur gerne Kürbiskuchen oder Kürbissuppe, sondern zaubere auch gerne Gerichte oder Snacks mit Karotten. Ob würzige Zimtkarotten, eine heiße Karotten-Ingwer-Suppe oder diese saftig süßen Karotten-Haselnuss-Muffins – der Herbst ist dafür genau die richtige Zeit.

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Apple Caramel Oat Cookies 

Apple Caramel Oat Cookies with Icing

Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit für lange Spaziergänge an der frischen Abendluft, gemütliche Abende vor dem Fernseher und das Backen von Kuchen und Keksen. Neulich stand ich in der Küche und habe leckere Apple Caramel Oat Cookies gebacken. Hier kommt nun das Rezept!

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Espresso Schokoladen Guglhupf mit Zitronenzeste und Schokoglasur

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Der Guglhupf ist ein echter Klassiker. Ob als Kind oder Erwachsener, ein Stückchen Schoko- Guglhupf geht einfach immer, findet ihr nicht auch? Ich bin ein absoluter Fan und finde der Kuchen schmeckt in dieser Form immer besonders gut. Deshalb gibt’s heute das Rezept für einen Espresso Schokoladen Guglhupf.

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Food Trend: Flying Noodles

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Neulich Abend saß ich vor dem Fernseher und habe Galileo geschaut. Dort haben sie von einem wirklich coolen Food Trend aus Asien erzählt, der langsam auch nach Deutschland kommt: Flying Noodles. Ich finde die Idee dahinter super cool und habe das Gericht für euch nachgekocht.

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Summer – Bowl with Raspberry Vinegar Dressing

Im Sommer habe ich oft keine Lust, warme, schwere Gerichte wie Nudeln, Kartoffeln oder Fleisch zu kochen. Da der Hunger ja (leider) trotz der wärmeren Temperaturen nicht ausbleibt, ist eine Summer Bowl eine perfekte Alternative. 

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Breakfast at Bite Delite, Innenstadt

Am Wochenende kam meine beste Freundin Kira aus Hamburg zu Besuch und weil sie vorher noch nie in München gewesen ist, habe ich ihr am Samstag ein bisschen die Innenstadt gezeigt. Damit wir unsere Erkundungstour aber ohne hungrigen Magen starten konnten, sind wir zu aller erst in eins meiner Lieblingscafés frühstücken gegangen

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