Fashion, Food and Lifestyle Blog From Munich, Germany
Am Wochenende kam meine beste Freundin Kira aus Hamburg zu Besuch und weil sie vorher noch nie in München gewesen ist, habe ich ihr am Samstag ein bisschen die Innenstadt gezeigt. Damit wir unsere Erkundungstour aber ohne hungrigen Magen starten konnten, sind wir zu aller erst in eins meiner Lieblingscafés frühstücken gegangen
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Wer meinen Blog schon etwas länger kennt weiß, dass ich hauptsächlich süße Backrezepte hochlade, da mir Backen einfach mehr Spaß macht als Kochen. Heute mache ich mal eine Ausnahme und zeige euch ein einfaches Rezept für ein Avocado Brot, das einfach nur himmlisch schmeckt.
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Drei Wochen sind wir nun schon in unserer Wohnung und mit der Einrichtung der Küche und dem Kauf von Back- und Kochutensilien hat mich auch wieder die Lust auf’s Backen gepackt. Deshalb gibt es heute für euch, passend zu dem tollen Wetter, ein sommerliches Rezept für eine Zitronentarte.
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Neulich im Supermarkt war ich wohl etwas übereifrig und habe anstatt der 4 Äpfel, die ich normalerweise innerhalb einer Woche esse, einfach mal ein ganzes Netz mit 12 Äpfeln gekauft. (Diese Sprangebote sind aber auch manchmal echt verlockend 🙈).
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Es ist Donnerstagvormittag und du hast heute noch nichts vor? Na das ist doch die perfekte Gelegenheit, um mein gesundes Raspberry and Chocolate Chip Banana Bread zu backen. Es ist saftig, süß (aber nicht zu süß) und obendrein noch gesund! Also worauf wartest du? Let’s get started!
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Obwohl Nicholas und ich jetzt endlich wieder zusammenleben, bleibt häufig nicht die Zeit, abends gemütlich zu essen. Manchmal habe ich Spätschicht bis um 20.30 Uhr, manchmal sitzt er bis spät abends im Büro. Gemeinsam essen finde ich aber sehr wichtig, um den Tag noch einmal Revue passieren zu lassen und von seinen Erlebnissen zu erzählen.
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Mich hat’s voll erwischt! Schon seit Anfang der Woche liege ich im Bett und habe mit einer fiesen Erkältung zu kämpfen. Nach stundenlangem Fernsehen und Buch lesen hatte ich genug und habe aus den Sachen, die ich noch in der Küche stehen hatte, leckere und gesunde Müsli-Riegel gezaubert.
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Ein paar Wochen vor Weihnachten fangen wir an, uns Gedanken über Vor-, Haupt- und Nachspeise zu machen, denn es gibt jedes Jahr ein anderes Menü bei uns zu Hause.
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