Category: Breakfast

Fluffy Belgian Waffles with Powdered Sugar and Berries

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Fluffy Belgian Waffles with Powdered Sugar and Berries

Vor kurzem habe ich mir ein Waffeleisen gekauft und bin letztes Wochenende endlich dazu gekommen, es zu benutzen – und ich sag euch eins: ich lieeebe es, denn es backt die fluffigsten und schönsten belgischen Waffeln der Welt.

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Der perfekte Start in den Tag mit Coconut Collaborative

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Coconut Collaborative Frühstück

Ich bin ein absoluter Frühstücks-Junkie! Das Mittag- und Abendessen kann zur Not auch mal ausfallen, aber eins ist sicher: Auf ein nahrhaftes und leckeres Frühstück kann ich nicht verzichten. Unter der Woche, wenn morgens nicht viel Zeit für die Zubereitung bleibt, esse ich meistens Müsli mit Beeren und Milch

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Himbeer- Pancakes

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Pancakes mit Himbeeren

Ich wollte Waffeln machen. Habe mir ein tolles Rezept herausgesucht und mein nigelnagelneues belgisches Waffeleisen aus der Verpackung gezogen. Der Teig stand bereit und ich drehte das Waffeleisen am Griff, um auszuprobieren, wie dieser 360° Grad Drehmechanismus funktioniert. Und dann sah ich es – das Waffeleisen war kaputt!!

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Frühstückspizza mit pochiertem Ei, Tomaten und Kochschinken

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Frühstückspizza mit pochiertem Ei, Prosciutto und Cherrytomaten

Mich hat mal ein Freund gefragt, auf welche Mahlzeit ich nicht verzichten kann: Es ist das Frühstück. Es hilft mir, gut in den Tag zu starten und ist auch für den Körper sehr wichtig. Denn fast 50% der Grundumsatzkalorien verbraucht der Körper in der Nacht, sodass er am Morgen, wieder mit Energie versorgt werden muss.

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Warmes Vanille Porridge mit Beeren

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Morgens muss es bei mir immer schnell gehen. Neben dem Duschen, Haare föhnen, Schminken und Anziehen bleibt häufig nicht viel Zeit zum Frühstücken. Da ich aber eine absolute Grumpy Cat bin, wenn ich morgens nichts esse, habe ich ein einfaches und vor allem schnelles Rezept, das ich mir gerne vor der Arbeit koche

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What I eat for breakfast

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Eine ganze Zeit lang habe ich morgens immer einen Proteinshake mit Beeren, Magerquark, Wasser (in Ausnahmefällen Milch) und Proteinpulver zum Frühstück getrunken. Er hielt zwar bis zur Mittagszeit satt, aber besonders gut schmecken tat er nicht.

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Raspberry Yoghurt Muffins

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Heute auf der Frühstückskarte: Muffins mit Joghurt und Himbeeren. Ich habe dieses Rezept heute Morgen das erste Mal ausprobiert und es ist einfach soooo unbeschreiblich lecker geworden, dass ich es sofort mit euch teilen möchte 🙂

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