Must Dos in Haga, Göteborg

Zimtschnecken und andere Süßigkeiten

Haga ist das älteste Stadtviertel von Göteborg und da wir gehört hatten, dass es von allen Stadtvierteln das Schönste sein soll, haben wir uns einen Tagesauflug nicht entgehen lassen. Schließlich waren wir ohnehin schon in der Nähe, nachdem wir mit dem Camper auf dem Gelände des Aeroseums übernachteten.

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Schwedische Zimtschnecken (Kanelbullar)

Schwedische Zimtschnecken Kanelbullar

Ich wollte schon immer mal Kanelbullar backen, habe mich aber nie wirklich getraut, sie zu machen. Es erschien mir immer so als sei es wirklich schwierig, den Teig gekonnt zu verdrehen, sodass die Schnecken typisch schwedisch aussehen. Ich sage euch: Es ist einfacher als gedacht!

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